• Nederlands
  • Deutsch
  • English

Over ons   |   Service   |   Tweede hands   |   Contact

 
 
 
 

Koken

Mengen

Stephan is een wereldspeler op het gebied van koken. Ready meals, soepen, sauzen en kaas worden "met stoom en kokend water" bereid. Van geavanceerde continue lijnen tot flexibele "batchcookers" worden geleverd aan voedselproducenten die een betrouwbare oplossing zoeken.

 

leesmeer.jpg

Vakona bouwt alleen mengers. Het zijn dan ook specialisten op dit gebied. Van voorzichtig mengen van delicate producten tot het intensief masseren van vleeswaren. Bij charge van 1.200 - 30.000 liter bieden wij tumblers van Gunther aan. Hoogwaardige techniek, degelijk en hygiënisch design. Ook kunnen wij met Dito een passende oplossing aanbieden voor de kleinere keukens.leesmeer.jpg

Verkleinen

Wolven

De "komcutters" en "microcutters" van Stephan zijn een begrip. Van de 5 liter UMC voor laboratoriumgebruik tot de 200 liter UM of de microcutters met een ongekend hoge capaciteit, deze machines worden voor vele toepassingen gebruikt.leesmeer.jpg

Mado is groot in het verkleinen en levert aan bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie, van kleine wolven tot zeer grote industriewolven met een capaciteit tot 12 ton per uur. De extrudewolf is een voorbeeld van de innovatiekracht van het bedrijf. Mengen, wolven en homogeniseren in één machine.leesmeer.jpg

Ontvliezen

 

Injecteren

De ontvliesmachines van Nock zijn betrouwbaar, eenvoudig reinigbaar en gebruiksvriendelijk. Van varken, rund, wild tot gevogelte biedt Nock een oplossing.

leesmeer.jpg

Injecteren van vlees, vis en gevogelte. Voor elke toepassing heeft Gunther een oplossing. Zo is er een speciale injector voor bacon, voor kip etc..

leesmeer.jpg