Array
(
    [language] => nl-NL
    [option] => com_k2
    [id] => 1
    [lang] => nl
    [oplossing] => Injecteren
    [task] => category
    [view] => itemlist
    [Itemid] => 
    [featured] => 0
    [limit] => 24
)
 

Injecteren van bijv. vlees

Injecteren is het onder druk inspuiten van een zout en water mengsel met eventueel kruiden of een marinade in uw vlees of kip. Hierdoor zorgt u ervoor dat rendement, smaakoverdracht, sappigheid en malsheid van uw producten wordt verbeterd. Bij het injecteren blijven de natuurlijke smaak en het juiste uiterlijk behouden.

Injecteren met een machine van Günther of Vakona

Wij bieden diverse machines om te injecteren van de merken Günther en Vakona. Er zijn speciale machines die geschikt zijn voor kleine, middelgrote en grote bedrijven met verschillende aantallen naaldrijen.

Advies nodig?

Advies nodig over welke machine het meest geschikt is voor in uw keuken? Sismatec levert graag een passend advies op maat. Neem gerust eens contact op met één van onze adviseurs.
Advies op maat

of bel: +31(0)546-874111





Gunther

Günther PI 9/17-PI 11/21

Machine voor het injecteren van vlees, gevogelte en vis. Naalden kunnen in enkele seconden gewisseld worden.

Bekijk product
Gunther

Günther PI 26

Machine voor het injecteren van vlees, gevogelte en vis. Naalden kunnen in enkele seconden gewisseld worden.

Bekijk product
Gunther

Günther PI 54/105 MC2R

Machine voor het injecteren van vlees, gevogelte en vis. Naalden kunnen in enkele seconden gewisseld worden.

Bekijk product
Gunther

Günther PI 81-236 MC2R

Machine voor het injecteren van vlees, gevogelte en vis. Naalden kunnen in enkele seconden gewisseld worden.

Bekijk product
Gunther

Günther PI 81-258 MAC

Machine voor het injecteren van vlees, gevogelte en vis. Naalden kunnen in enkele seconden gewisseld worden.

Bekijk product
Gunther

Günther PI 81-258 Tandem

Machine voor het injecteren van vlees, gevogelte en vis. Naalden kunnen in enkele seconden gewisseld worden.

Bekijk product
Gunther

Günther PI 300-2 / PIH 600-4

Machine voor het injecteren van vlees, gevogelte en vis. Naalden kunnen in enkele seconden gewisseld worden.

Bekijk product
Gunther

Günther GPA 150 - GPA 600

Klik op de button hieronder voor meer informatie

Bekijk product
Gunther

Günther GPM 130-300

Mix en tumble machine voor middelgrote slagerijen

Bekijk product
Gunther

Günther GPS 5000K-10000K

Kantelbare tumbler voor grote slagerijen

Bekijk product
Gunther

Günther GPC 2200 - GPC 20000K

Deze reeks tumblers zijn geschikt voor de allergrootste slagerijen. Ze worden op maat gebouwd met optionele koelingen, deuropeners en computerkoppeling.

Bekijk product
Gunther

Günther GPC 600 C - GPC 20000 C

Vries en coat machine, geschikt voor het aanbrengen van een egale laag saus of seasoning op zowel verse als bevroren goederen.

Bekijk product
Vakona

Vakona ESK 125-250 STL

Gebruiksvriendelijke tumbler. Stabiel door 4 geremde wielen. Bevat directe koeling en een instelbaar vacuumsysteem.

Bekijk product
Vakona

Vakona ESK 300-400 STL

Gebruiksvriendelijke tumbler. Bevat directe koeling, een instelbaar vacuumsysteem en een elektronisch deksel.

Bekijk product
Vakona

Vakona ESK 550-850 STL

Gebruiksvriendelijke tumbler. Bevat directe koeling, een instelbaar vacuumsysteem en een elektronisch deksel.

Bekijk product
Vakona

Vakona ESK 1200-1500 STL-B

Gebruiksvriendelijke tumbler. Bevat directe koeling, een instelbaar vacuumsysteem en een elektronisch deksel.

Bekijk product
Vakona

Vakona VM 60-220

Vacuum mix en tumble machine met 2 snelheden (7/14 rpm). Door de speciale arm geschikt voor grote verscheidenheid aan producten zoals vlees, worst, gevogelte, vis, salade, fruit, saus, etc.

Bekijk product
Vakona

Vakona VM 250-500

Vacuum mix en tumble machine met 2 snelheden (7/14 rpm). Door de speciale arm geschikt voor grote verscheidenheid aan producten zoals vlees, worst, gevogelte, vis, salade, fruit, saus, etc.

Bekijk product
Vakona

Vakona VM 750-1800

Vacuum mix en tumble machine met 2 snelheden (7/14 rpm). Door de speciale arm geschikt voor grote verscheidenheid aan producten zoals vlees, worst, gevogelte, vis, salade, fruit, saus, etc.

Bekijk product
Vakona

Vakona MGH-20

Vlees of vis mals maken onder vacuum.

Bekijk product
Vakona

Vakona Ideal

Kleine, zuinige, machine voor het injecteren van verschillende vlees, wild, gevogelte en visproducten.

Bekijk product
Vakona

Vakona Europa

Kleine, zuinige, machine voor het injecteren van verschillende vlees, wild, gevogelte en visproducten.

Bekijk product