Firex Multicooker kookketel
Flexibel en functioneel.
De Firex Multicooker is een automatische en elektrische kookketel. Doordat de temperatuur en tijd programmeerbaar zijn, is er een perfect kookresultaat te behalen. De kookketel is voor gebruik in restaurants, maar ook voor industrieel gebruik. De machine wordt ook vaak gebruikt voor het koken van pasta’s. Dit komt doordat de machine in continue cyclus water kookt. Echter is de Firex Multicooker kookketel ook geschikt voor het bereiden van rijst, gekookt vlees, soepen en groentes. De compartimenten in de machine zijn getimed, zodat de producten precies lang genoeg koken. Ook kan de kookketel worden voorzien van een koeler voor een snelle temperatuurdaling. De technologie die de multicooker gebruikt voor de productie garandeert snelle en veilige batch verwerking, en geeft een constante en betrouwbare productiekwaliteit. De Multicooker kookketel is beschikbaar in verschillende capaciteiten en met 1 of 2 compartimenten.
Kijk hieronder voor de modellen.
Model 1-12 | 1 x 135 liter
Model 1-18 | 1 x 188 liter
Model 1-24 | 1 x 242 liter
Model 1-10 | 1 x 242 liter
Model 2-12 | 2 x 135 liter
Model 2-18 | 2 x 188 liter
Model 2-24 | 2 x 242 liter
3 verschillende verwarmsystemen van de Multicooker: gas, elektrisch of stomen.
De Multicooker is beschikbaar in drie verschillende verwarmsystemen: gas, elektrisch of stomen. Het elektrische verwarmsysteem verwarmt door verwarmingselementen in het omhulsel. Daarmee realiseert de machine een hoge verwarmingscapaciteit. Het gassysteem verwarmt de ketel door middel van hoge efficiënt branders gemaakt van roestvrij staal. De laatste versie is het stoom verwarmingssysteem. Hierbij wordt de kookketel verwarmd door middel van verwarmd stoom en dit in het omhulsel te pompen vanuit een extern aanbieder. Dit systeem biedt een oneindig aanbod aan verwarmde stoom.
1. Geïntrigeerde uittrek douche
2. Kraan
3. Compartiment
4. Licht indicator
5. Elektronisch scherm
6. Temperatuurnaalden
7. Afvoersysteem
Meer informatie over de Firex Multicooker kookketel of wilt u weten welke machine het beste bij u past? Neem dan contact op met Sismatec via de informatie aanvragen knop of bel met +31(0)546-874115.