NOCK Cortex CB 495/5K Slicer
De Nock Cortex CB 495/5K is een economisch circulaire snijmachine met enorme capaciteit (b.v. 7,5 ton varkensvlees per uur). De machine is geschikt voor grote hoeveelheden vlees zonder bot, zoals vlees van varken, rund, vis en gevogelte. Het snijden van het vlees gebeurt in hoge kwaliteit in een korte tijd. De afstand tussen het mes kan in stappen worden versteld, minimale mes afstand (afhankelijk van het product) is 6-8 mm. Echter wordt de machine vaak gebruikt met een mes afstand van 12-18 mm zodat er grote stukken karbonade of beefstukken kunnen worden gesneden. Dit proces kan een output hebben van meer dan 5 ton per uur.
Onder de tab ’technische informatie’ zijn de verschillen en technische informatie over de verschillende types te vinden.
Specificatie
Operationele breedte: ca. 400 mm.
Diameter mes: 200/300 mm.
Snelheid band: 18 m/min.
Als u opzoekt bent naar een compactere machine, kijk dan even naar de Nock Cortex CB 435/4E COMPACT snijmachine
Meer informatie over deze snijmachine of wilt u weten wat de prijs is van deze machine? Neem contact op met Sismatec via de informatie aanvragen knop of bel met +31(0)546-874111.
