NOCK Cortex CB 598 JERKY Snijmachine
De Nock Cortex CB 598 JERKY Snijmachine is een bijzonder compacte en hoog waardig circulaire snijmachine. De machine kan op verschillende manieren worden ingezet. De snijder is in staat om in een korte tijd grote hoeveelheden vlees zonder bot in hoge kwaliteit in plakjes of in strips te snijden. De afstand tussen het mes kan in stappen worden versteld, minimale mes afstand (afhankelijk van het product) is 6-7 mm. De snijdikte van het vlees in ongeveer 4,5 mm afhankelijk van het product. De snijkwaliteit is te vergelijken met de K-modellen.
Onder de tab ’technische informatie’ zijn de verschillen en technische informatie over de verschillende types te vinden.
Specificatie
Operationele breedte: ca. 390 mm.
Diameter mes: 300 mm.
Snelheid band: 18 m/min.
Als u opzoekt bent naar een machine met groter output, kijk dan even naar de Nock Cortex CB435/4E HVC.
Meer informatie over deze snijmachine of wilt u weten wat de prijs is van deze machine? Neem contact op met Sismatec via de informatie aanvragen knop of bel met +31(0)546-874111.
