Schomaker SMD marineer systeem

Marineren met Sismatec door middel van het SMD marineer systeem van Schomaker. In compacte en industriële maten verkrijgbaar. De marineersystemen van het type SMD marineren het product in een dompelbad met marinadecomponenten. Het dompelbad kan klant specifiek worden ingesteld. De marineermachine is onder andere geschikt voor het marineren van steak, rundvlees of varkensvlees, gehak of kip. Echter is de machine ook geschikt voor het marineren van gesneden tofublokjes of aardappelschijfjes. Deze worden bedenkt met gekruide olie. Onder de tab ‘video’ is een video te zien hoe dit marineersysteem te werk gaat.