Uzermak CCM 60
Voor: Mengen | Cutteren | Homogeniseren | Emulgeren | Direct & indirect koken onder vacuüm | Ontluchten (vacuüm) | Verkleining | Afkoelen | Opwarmen
De Uzermak Universeel machines worden gekenmerkt door uitzonderlijke veelzijdigheid, meerdere bewerkingsstappen kunnen met één machine worden uitgevoerd. Ze zijn universeel, robuust en duurzaam. Daarnaast zijn de machines gemakkelijk te reinigen en zeer onderhoudsvriendelijk. De machines zijn ideaal voor gebruik binnen veel sectoren van de voedselverwerking: zuivel, convenience, vlees, vegetarisch en banketbakkerij.
Voordelen van de Uzermak CCM 60:
- Korte batchtijd
- Energiezuinig
- Minimale resten
- Gemakkelijk te integreren in een productielijn
- PLC-procesbesturingssysteem
- Configureerbaar voor veel verschillende toepassingen
- Bedieningsprocedures d.m.v. touchscreen
Belangrijkste kenmerken:
- AISI 304 kwaliteit roestvrij staal materiaal
- Inhoud kom: 60 liter
- Productverwerkingscapaciteit: max. 40 liter / batch
- Verwerkingstemperatuur: max 95 ° C
- Directe stoominjectie, 3 mondstukken
- Uitlaatklep voor druk regulatie
- Handmatig kantelbare kom
- Vacuum pomp
- PLC en touchscreen
- Thermometer
- Frequentiegeregelde hoofdmotor: 2 messen, 0-3000 rpm
- Stoomfilter
Optioneel
- Buffertank
- AISI 316 roestvrij staal
- Afvoerpomp
- Trechter voor aanvoer
Meer informatie over de universeelmachines van Uzermak & Sismatec? Neem contact op met Sismatec via de informatie aanvragen knop of bel met +31(0)546-874111.