Bereiden – multifunctioneel koken

Sismatec & Firex bieden multifunctionele oplossingen: stoven, koken, bruinen, frituren, stomen en snelkoken met een multifunctionele kookketel.  De kookketels zijn verkrijgbaar in elektrische of gasverwarmde versies, met meerdere capaciteiten van 50 tot 550 liter. Het opslaan, bewerken en laden van verschillende programma’s en recepten gaat zeer gemakkelijk, ook zonder uitleg of kennis van product. Standaard programma’s voor bijvoorbeeld gestoomde groenten en kipfilet zijn aanwezig. De kookketels van firex zijn een onvervangbaar element in iedere kantine en grootkeuken.

De Baskett kantelbare kookketels zijn ontworpen voor een constant veranderende vraag en een hoge mate aan flexibiliteit. Het brede assortiment  is geschikt voor zowel ambacht,  professionele keukens en de voedingsindustrie. Dankzij de verschillende instellingen van de kookprogramma’s: soepen, gekookte vlees en kip producten, aardappelpuree, banketbakkersroom, gekookte rijst, jam en groenten.

Wanneer u meer informatie wenst of vragen heeft, klik op de button en wij nemen contact met u op!